sábado, 25 de marzo de 2017

Esenciales para una reunión o mini fiesta de Cumpleaños

El día del cumpleaños debería ser siempre especial para cada persona, aunque cabe indicar que hay algunos que por los años vividos son un poquito más especiales de lo normal. Y así es, en mi caso, ya van a ser tres décadas. (Siii, inserte aquí carita de asombro).

Independientemente de la magnitud del evento, es decir, será reunión, pequeña fiesta, fiesta, votarás la casa por la ventana, etc, debemos realizar con anticipación los preparativos si queremos que todo salga a pedir de boca y divertirnos junto con nuestros invitados.

Particularmente en este post comparto una lista de los que creo son los esenciales para realizar una festividad que como dicen en mi país, tenga las 3 b: buena, bonita y barata, aunque fueron pensados para una reunión o pequeña fiesta de cumpleaños, creo que podría servir de guía hasta para un fiestón.

1.     Invitación – Invitados: 
El primer paso es hacer la lista de posibles invitados, poco menos de 20 personas conforman una lista de reunión o pequeña fiesta.
Luego hay que hacer la invitación, ahora es mucho más fácil por todas las herramientas informáticas a nuestro alcance. En mi caso he utilizado power point, y particularmente pickmonkey, una vez lista la puedes enviar por mail, o incluso crear una cuenta en Eventbrite, una plataforma online para crear eventos, enviar invitaciones y más. Al momento de hacer la invitación es donde tendrás en cuenta tres cosas importantísimas: la ubicación, la fecha y hora, y en el caso de que decidas hacer alguna temática, pues debes indicarlo, esta información ya deberías haberla decidido previamente.
Por último en este punto, lo ideal es confirmar quienes asistirán para así hacerte una idea de las cantidades que debes comprar en todo.

2.     Ubicación: Este punto ya debió haberse decidido previamente, ya que lo incluyes en la invitación. Sólo acoto las sugerencias para el mismo: Por lo general en la propia casa es buena idea, además la idea es no gastar demasiado. Sólo hay que acomodar unos cuantos muebles y sillas, adecuar la mesa del comedor, y quizás guardar algunos objetos que sean frágiles. Decidir dónde realizarás la reunión es muy importante.

3.     Decoración: Como les comenté, todo depende de la temática de la reunión, en caso de haberla, y sino, pues hay muchas ideas ahora como decorar con globos, flores de cartulina, en fin. 
Así que en este punto he incluido algunas ideas:
-      Photobook: En los tiempos actuales no puede faltar un photobook. Se puede hacer un pequeño escenario para instalarlo y que sea donde se tomen las fotos.
También, se puede hacer un marco para las fotos, (así fue para la fiesta de los 80 de mi abuela), hacer los carteles con motivos alusivos a cumpleaños, la edad, o lo que desees.
-          Globos metálicos con tu edad: Se pueden conseguir en locales online o aquí en Ecuador en locales como Fantasías del conquistador o Guimsa, y aquí también puedes pedir el servicio de aire con helio, lo cual sale bastante económico. Una opción es dejarlos detrás de la mesa donde se pone la torta, o si haces photobook, ahí.
  -      Juegos: Si, juegos! Cualquiera que sea la edad que cumplas, siempre viene bien organizar unos cuantos juegos, sobretodo, cuando tienes invitados que no se conocen entre sí, ya que es una forma de hacer que todos se relacionen y/o participen. Algunas actividades que se pueden realizar son: Adivinar con mímicas (una de mis favoritas),  el baile de las sillas, premiar a la foto más original con la/el cumpleañer@. Puedes incentivar a las personas, diciendo que habrá premios para los ganadores, y como regalos puedes dar alguna bebida especial preparada dentro de un mason jar, collares con dulces, etc.

-     Piñata: Digamos que esta si es una opción puramente adicional. Es decir estamos acostumbrados a que las piñatas sean para fiestas infantiles, pero es el giro que le puede dar a tu reunión. Imagina lo que se divertirán tus amigos, cuando tengan que romper la piñata. Me encantó esta que encontré en pinterest, en forma de una cerveza, y los dulces de relleno, pues pueden ser chocolates, chicles, o botellitas de licor, si eres más liberal, preservativos quedarían muy bien también.





4.     Comida: La mejor opción es servir platos muy sencillos o bocaditos. Entre las ideas que se me ocurren están: palomitas de maíz, snacks con dip de atún, de queso o de guacamole, hotdogs, mini sánduches de jamón y queso, etc. Lo que se te ocurra, mientras más fácil, mejor.
En Ecuador puedes visitar la dulcería La Palma, que tienen bocaditos variados de sal y de dulce, con un valor de apenas 0.30 ctvs cada uno (una ganga).
En este punto pondremos también a la torta, dicen que si no hay pastel no hay cumpleaños. Dependiendo de si tienes temática, hay muchos locales virtuales que las hacen con pastillaje y pueden hacer casi cualquier diseño. Y si no siempre puedes hacerla tu misma a tu gusto.
Como sugerencia trata de utilizar envases descartables, para no tener que limpiar todo luego.
5.     Bebidas alcohólicas y no alcohólicas: Una mesa de bebidas es indispensable. Sea que tus invitados y tu tomen o no alcohol, puedes hacer un mini bar.
Si vamos a considerar bebidas alcohólicas “suaves”, podemos preparar sangría, que sale bastante económica, o rompope, o incluso algunos shots de gelatina (la puedes preparar con vodka). Si gustas de bebidas más fuertes, pues las cervezas son ideales, o si queremos algo más exclusivo, el whisky es el elegido.
Junto a las copas de brindis, se pueden poner otras con chocolates, para darle un toque diferente.
Si va a realizarse un brindis, deberías comprar algún vino espumante o champagne.

6.     Música: Por lo general en mis reuniones no es que se baila mucho que digamos, sin embargo, sea cual sea tu estilo o el de tus amistades, puedes escoger una serie de música que acompañe de fondo, para ambientar. Y si en tu grupo se baila, pues entonces prepara una playlist en spotify, o zara radio, o grábalas en un drive o tu laptop.

En resumen, si no quieres olvidar ninguno de estos puntos, es mejor que tomes note y apuntes para que tu reunión o mini party sea todo un éxito. Y recuerda lo más importante disfrutar del momento, del lugar y la compañía, al fin y al cabo es tu día. Y a tomarse muchas fotos!!!
¿Quieres compartir algún consejo extra para organizar tu reunión?


miércoles, 15 de marzo de 2017

Buscamos un Mr. Big… El verdadero amor es el que sientes por ti mism@

Las mujeres solemos tener la tendencia de querer creer que ese chico con el que salimos es nuestro Mr. Big. Siendo sinceras, en esta serie de tv, que nos enseñó mucho, el personaje de Carrie Bradshaw era quien solía hacerse películas en su cabeza, poniendo al borde del colapso a los chicos de sus relaciones.

Las mismas series de televisión o películas llenas de grandes romances, nos muestran que el amor verdadero nunca puede estar exento de drama y sufrimiento, pero que al final después de tanto nadar en la orilla, los protagonistas se quedan juntos, al menos en la gran mayoría, pues ya vivimos hace poco el desencanto del final de la película que obtuvo el Oscar por unos minutos: Lalaland.

Debo acotar que el amor está muy lejos de ser una abadía de pesadumbre. El verdadero amor, es el que sientes primero por ti mismo, nadie puede amar a otra persona por encima de su esencia. Una vez que has logrado quererte y poner tus necesidades como prioridades, estarás listo en el caso que así lo decidas, en amar también a otra persona.

Somos nosotros quienes elegimos que queremos sentir, elijamos pues a esa persona que nos hace sentir bien, que con su presencia nos traiga no sólo felicidad sino paz, la paz tan anhelada que en estos tiempos es el mayor privilegio. Esa persona con la que podamos ser nosotros mismos, que nos permita seguir creciendo y que no dependa ni haga que dependamos de ella.


Recordemos que el mundo no se puede acabar porque la otra persona no está, el verdadero amor es dar y recibir porque ambos decidieron compartir sus caminos, y no porque alguno deba perseguir a quien cree el amor de su vida. 

martes, 28 de febrero de 2017

Regalito: Descarga un separador de lectura


A veces necesitamos frases que nos motiven para seguir adelante, y que mejor que las tengamos con nosotros siempre recordándonos. Por lo pronto estoy preparando un post con mis frases favoritas de mis libros favoritos, así que hasta mientras, pueden darle click a la imagen, para que descarguen el separador creado con mucho gusto para ustedes.
La descarga del material está en pdf, y sólo tendrán que imprimirlo en una cartulina blanca tamaño A4.

¡Espero que les guste y lo aprovechen...!


sábado, 18 de febrero de 2017

Un corazón peruano en Montañita: Tambo Sabores Peruanos

Hace ya algún tiempo, Montañita, una de nuestras playas costeras aquí en Ecuador, se ha convertido en un lugar donde emprendedores han visto oportunidades valiosas de negocios. Ahora hay una amplia oferta de hoteles, productos y debo decir que fantásticos restaurantes.

Justamente hace poco visité un restaurante de cocina peruana, llamado Tambo. Muchos sabemos la fama que tiene la comida peruana por su excelente sazón y sabor picante.

Pues debo decir que la comida es absolutamente deliciosa, se siente la calidad de los ingredientes utilizados en cada plato con un sabor sencillo y fresco. Su carta tiene una pequeña pero suficiente variedad de comida peruana, reconocidos desde el ceviche, Tacu tacu, papas a la huancaína, entre otros.

Diría que la comida es de tipo gourmet, incluso la misma presentación en la vajilla es llamativa.
Degustamos como plato fuerte, un tiradito de pescado, y más tarde a mi regreso para la cena, un ajiaco de gallina.

La verdad es que quería probarlos todos. Cada vez que veía el platillo que le traían a las mesas de al lado, sólo podía pensar en porque no había pedido eso también.

Pero no sólo puedes degustar comida, sino también licores, tienen desde cerveza artesanal, sangría, hasta cocteles, y una variedad de tragos con pisco.

Lo que más me asombró fue el precio, en realidad entramos porque había una promoción por $6 cualquier plato (menos el Pulpo al Olivo, el cual se mantenía en $10).

El dueño es Cesar Macías, un chef peruano, quien aperturó su local hace aproximadamente un año. El lugar es sencillo y pequeño, con mesas y sillas de madera lo que le dan un estilo casual pero al mismo tiempo acogedor.

Trip advisor les dio su certificado de excelencia y nos complace pues es bien merecido. Siempre es bueno conocer nuevos lugares que merecen ser reconocidos por los viajeros que apreciamos la calidad y la buena comida desde lo más sencillo hasta lo más exótico.



martes, 14 de febrero de 2017

Un nuevo lugar para tomar el té: Tippytea Blends

A pesar del ruido y la velocidad del mundo en el que vivimos, es importante tomarse el tiempo para relajarse, si no lo hacemos podemos colapsar con tantas emociones que se producen entre la vida personal y laboral.

En la capital es más común encontrar estos lugares, pero en Guayaquil, son un poco escasos. Así como Camellias Tea que me parece encantador, resulta que este nuevo lugar podría convertirse en un nuevo favorito. Un lugarcito pequeño y perfecto para pasar un momento con esas personas que más quieres.

Tippytea es un emprendimiento de Guillermo Jarrín, un joven profesional ecuatoriano, que está llevando más allá la cultura del té.  Tienen toda una gama de sabores de té (más de 45, según su página web), los cuales puedes pedir fríos o calientes. Y acompañarlos con algún postre delicioso afín a esos mismos sabores, o sánduches ligeros que vienen muy bien para un brunch o una cena. 
Mi favorito es el latte de rosas y el té de Tuttifruti, aunque me gustaría que hicieran combinaciones de variedades de té, pues al preguntar me dijeron que sólo podía escoger un sabor.
 Página web Tippytea
Print de página web Tippytea
Los precios digamos que están acorde a lo que ofrecen. Un promedio de unos $10 si consumes un latte y un sánduche o un postre.

Los locales se encuentran en Quito, Cumbayá y en Guayaquil, en los centros comerciales: Mall El Jardín, Centro Plaza  y Plaza Cumbaya  y en San Marino, respectivamente. La decoración en el local del San marino es preciosa, orientada hacia lo vintage, tal cual una sala de té cuando jugabas con tus amigas a las muñecas. Pero esto no indica que sólo sea un lugar para chicas, todo lo contrario, los chicos también visitan este lugar, hasta para leer un buen libro.

También venden otros artículos acordes al giro del negocio, como tazas de té, teteras, infusores, y paquetes de sus variedades de té, que incluso recientemente vi que estaban disponibles en el supermercado.

Orgullosa de que en nuestro país comiencen a haber otras alternativas, las cuales sirven para desconectarnos de la vida tumultuosa a la que estamos expuestos.

¡Sin duda una marca que comenzará a dar de que hablar!