Debí hacerle un post hace
tiempo, por lo que no puedo dejar de contarles sobre este lugar fabuloso que
tenemos en Guayaquil.
Hace tiempo viaje a Uio, y encontré
en el centro comercial camino al aeropuerto una islita donde vendían té de todo
tipo, unas combinaciones riquísimas, que se me hacía agua la boca por probar
todas, incluso vendían las bolsitas de té y la taza con el filtro para poder
prepararlos.
Como yo sufro de migrañas,
debo cuidarme de no tomar cafeína, por lo que siempre había querido encontrar
un lugar donde la esencia sea el té, pero no sólo los tradicionales sino las
delicias relajantes que existen en el mundo: Lavanda, rosas, jazmín, jamaica, uff!
un sinfín de variedad. Y resulta que ahora hay un lugar así aquí en Guayaquil,
una especie de salón de té, pequeño pero realmente con un ambiente cálido y confortable.
Camellias Tea es su nombre,
y su fortaleza radica en la originalidad de sus productos orgánicos y su
variedad, no sólo de té, infusiones, limonadas o las muy de moda #DetoxWater de
sabores diversos (en realidad cuenta con más de 70 sabores entre té puros y
blends*), sino de dulces como galletas, cheesecakes o muffins de los mismos
sabores que el té; además también hay desayunos y la milla extra: Comida
vegana: pizza, lasagna de berenjenas, chop suey y diversos platos para los que
prefieren comida sana y fresca; y hasta pueden hacerlos libres de gluten.
Para los latté, frappes o
smothies, puedes escoger el tipo de leche: coco, almendras, soya, arroz, y el
edulcorante de tu elección, y adicionarle complementos como marsmallows.
El te se puede comprar
también para llevar, y además se que cuentan con una línea de aceité y vinagres
saborizados de elaboración artesanal; y por si fuera poco manejan
pedidos para eventos o ceremonias, y los diseños se pueden personalizar.
Pero lo que más me ha
cautivado, es que también hay cocteles impresionantes que mantienen los sabores
del té, como caipirinha de té verde, gin roses y el que me encantó: Infusión de
arándanos con algodón de azúcar!!! Y saben qué? Hasta pude hacer refill!!!
Camellias Tea ya cuenta con
muchos adictos y estoy segura que pronto se convertirá en el consentido de
muchos más, no sólo de los #TeaLovers como yo sino de todo aquel que disfruta
de buena comida y esencias pragmáticas.
*Blends:
Mezclas de té con ingredientes de toda clase, que dan como resultado nuevas y
fragantes infusiones.
